Yemek Tarifleri

Brokoli Köftesi Bu brokoli köftesi hem çok sağlıklı, hem de brokoli sevmeyen birine bile brokoli yedirecek kadar başarılı. O yüzden mesela brokoli sevmeyen bir çocuğunuz varsa (ki hangi çocuk brokoli sever? ) bu tarifi mutlaka deneyin… Hem yapımı çok kolay hem de çok lezzetli bir tarif...

Kinoalı Biber Dolması Hepimiz dolma yaparız ve genelde de içini hep aynı malzemeyle doldururuz. Oysa dolma için hazırlayacağımız iç malzeme tamamen hayal gücümüzle orantılı. Mesela biz pirinci eskisi kadar tüketmemeye çalışıyoruz. İlla ki tüketeceksek de basmati pirinci kullanıyoruz; diğer pirinç çeşitlerine göre daha sağlıklı olduğu için....

Muzlu Muffin Tarifi Evde kararmış muzlarım vardı. Atmak istemedim ve böyle bir muzlu muffin tarifi ortaya çıktı. Şekersiz ve sağlıklı. Hazırlaması 5 dakika, pişirmesi 20 dakika sürdü sadece. Siz de kararmış muzlarınızı kullanmak isterseniz deneyebilirsiniz. Muzlu Muffin İçin Gerekli Malzemeler: 2 büyük veya 4 küçük kararmış muz (muzlar...

Buzdolabında kalan sebzelerden nasıl faydalanabilirim diye düşündüğüm bir gün ortaya çıkan bu tarifi sizlerle paylaşmak isterim. Eğer patlıcanınız yoksa, patlıcan yerine kabak da kullanabilirsiniz. Veya hazır napoliten sos kullanmak istemezseniz bol domatesli, sarımsaklı enfes bir sos da hazırlayabilirsiniz. Hatta içine koyacağınız harcı peynirli yerine kıymalı...

Yufkasız pırasa böreği; pırasa mevsiminde yapılabilecek çok sevdiğim bir tarif. Aynı zamanda yufkasız pırasa böreği tarifi, bu faydalı sebzeyi sevmeyen birine bile pırasa yedirtebilecek bir tarif. Hem de çok sağlıklı ve çok lezzetli… Yufkasız Pırasa Böreği İçin Gerekli Malzemeler: 8-10 adet pırasa1 tatlı kaşığı tuz2 adet yumurta2 çay bardağı...

Teknedesiniz, karayla bir bağlantınız yok ve canınız pizza mı çekti?O zaman size çok kolay ve başarılı bir tarif vereceğim. Şimdiden afiyet olsun… Pizza Hamuru için Gerekli Malzemeler: 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 buçuk tatlı kaşığı şeker1 paket kuru maya2 yemek kaşığı zeytinyağı2 bardak ılık suAldığı kadar...

Biliyorum balkabağının mevsimi geçiyor. Ama bu balkabağı çorbası tarifi birkaç farklı tarifi deneyip beğenmedikten sonra “işte bu” dediğim tek tarif oldu. Tarifi bir miktar kendime göre değiştirdim tabii. Mevsim olarak biraz geç olabilir evet. Ama eğer iyi bir balkabağı çorbası tarifi arıyorsanız bu tarifi saklayın....

Bakliyat seven biri olarak mutfağıma çok geç giren maş fasulyesi artık vazgeçemediğim lezzetlerden biri oldu. En severek yaptığım maş fasulyesi tarifi ise tabii ki maş fasulyesi salatası. Yapımı gerçekten çok kolay ve tadı çok çok iyi.  Besin değeri çok yüksek olan maş fasulyesinin ana vatanı...

Hamburger Ekmeği ve Sebze Burger Tarifi Deniz üzerinde, kendi teknenizde kendi yaptığınız lezzetli bir sebze burger tarifi istemez misiniz?Bu sezon pandemiden dolayı birkaç kaçamak hariç biz hep teknede yemek yedik.  Bu sebeple de genelde dışarıda yemeyi tercih ettiğimiz pizza, hamburger türü yiyecekleri teknede yapma imkanı buldum....